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丸ナス、米ナス、小ナス

全9件

  • 大芹川茄子  タキイ種苗の京都ゆかり厳選野菜の種子

    大芹川茄子  タキイ種苗の京都ゆかり厳選野菜の種子

    505円

    • タキイ種苗(株)
    • a1136

    小袋 20粒入り

    大芹川茄子は、京都の芹川周辺で栽培されていた伝統的な大型茄子品種です。江戸時代の貞享年間には京都の賀茂地域でも栽培されていたようです。そのため、別名は賀茂茄子としても有名です。大型円形の形のなすで肉質はしっかりしているのが特徴です。大芹川茄子は...

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  • もぎ茄子  タキイ種苗の京都ゆかりの厳選野菜の種子 

    もぎ茄子  タキイ種苗の京都ゆかりの厳選野菜の種子 

    505円

    • タキイ種苗(株)
    • a1135

    小袋 20粒入り

    もぎ茄子は、慶応年間ごろから京都の愛宕郡聖護院村に伝わるナス品種です。小茄子タイプで20グラム程度の果重です。見た目もかわいらしい小茄子になります。もぎ茄子は、肉質が良くしまっていて、天ぷらや煮物、からし漬けやもろみ漬けなどの漬物として利用されま...

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  • 賀茂なす タカヤマシードの京野菜シリーズのナス種です。

    賀茂なす タカヤマシードの京野菜シリーズのナス種です。

    324円

    • タカヤマシード
    • a1033

    1.5ml

    京都に古くから伝わる京野菜の賀茂なすです。 京都市北区賀茂地区に起源があると言われている伝統野菜のナス品種です。 大型ナスで皮が軟らかく、果肉はよく締まり味噌田楽などには最高の具材です 果肉がしっかりしているのでいろいろな料理にも使えます。 生育旺盛...

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  • ナス タキイ交配  早生大丸   タキイ種苗の丸ナス種です。 

    ナス タキイ交配  早生大丸   タキイ種苗の丸ナス種です。 

    565円

    • タキイ種苗
    • a0056

    小袋(90粒)

    「タキイ交配 早生大丸ナス」は、皮が柔らかくて肉質も良い丸ナスです。 油で揚げたり、田楽にしたりするととろけるような食味になるとのこと。形はきれいに良く整いやすい。色艶も良いきれいな丸ナスになります。 やや大きくて150〜200gが収穫適期です。...

    在庫あり

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  • ナス種 埼玉青大丸なす  地方野菜のなすの品種です。 

    ナス種 埼玉青大丸なす  地方野菜のなすの品種です。 

    349円

    • 野原種苗
    • a0946

    小袋

    埼玉青大丸なすの種です。なすの伝統的な固定種です。 非常に珍しい個性的ななすです。埼玉県で前から栽培されていた地方野菜だと思います。彩の国のふるさと野菜として人気があります。 埼玉青大丸なすは、皮が緑色で、巾着型の形になるなす種です。肉質はやや固...

    在庫あり

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  • ナス種 タキイ交配  くろわし   タキイ種苗の米ナス品種です。 

    ナス種 タキイ交配  くろわし   タキイ種苗の米ナス品種です。 

    565円

    • タキイ種苗
    • a0057

    小袋(約50粒入り袋)

    くろわしナスはヘタが緑の通称「米ナス」として人気があります。 田楽やオーブン料理など西洋の味つけに良く合います。煮ても焼いても、揚げても美味しいジャンボナスです。(多分、浅漬けなどの漬けものには向いていません。)早生の種で着果数が多い色艶の良い米...

    在庫あり

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  • ナス カネコ交配  羽黒一口丸茄子  

    ナス カネコ交配  羽黒一口丸茄子  

    610円

    • カネコ種苗
    • a0741

    小袋

    羽黒一口丸ナスは、一口で食べられるサイズの小ナス種です。 果重10グラム程度の小ナスとして収穫するタイプです。一口サイズの小ナスの小卵形で丸みのある形になります。黒紫色で着色も良い小ナスになります。 ヘタのトゲがほとんど無いので、収穫が楽にできま...

    在庫あり

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  • ナス種 揚げてトルコ トキタ種苗のナス品種です。 なすコレシリーズ 100粒入り

    ナス種 揚げてトルコ トキタ種苗のナス品種です。 なすコレシリーズ 100粒入り

    1,460円

    • トキタ種苗(株)
    • a1083

    100粒入り

    揚げてトルコは、白いきれいな皮が特徴の大型のナス品種です。種100粒入り袋です。最大で果重が580グラムになり、楕円形の形の白茄子です。果肉が軟らかいのが特徴です。加熱して、果肉がねっとりとした食感になり色々な料理に使います。加熱しても他の食材にほと...

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  • ナス種 揚げてトルコ トキタ種苗のナス品種です。 なすコレシリーズ

    ナス種 揚げてトルコ トキタ種苗のナス品種です。 なすコレシリーズ

    440円

    • トキタ種苗(株)
    • a1082

    小袋

    揚げてトルコは、白いきれいな皮が特徴の大型のナス品種です。最大で果重が580グラムになり、楕円形の形の白茄子です。果肉が軟らかいのが特徴です。加熱して、果肉がねっとりとした食感になり色々な料理に使います。加熱しても他の食材にほとんど色移りしません。...

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