ダイナーは、高級食材とされているズッキーニの種です。
ズッキー二はカボチャの種類ですが、普通のカボチャとだいぶイメージが違います。
中華の炒め物やフランス料理などに利用される事が多い食材です。
太さ4cm、長さ20cm前後の大きさのときに収穫します。
ほっておくとドンドン大きくなってしまいますので注意してください。
独特の食感を持っているので、色々な料理に使えます。
特に肉などとは相性が良いようです。
少ない面積で栽培できることと、独特の食味が人気のズッキーニです。
青果物で買うと意外と高いので自分で栽培してみるのも面白いでしょう。
〇直播するのでしたら4月下旬頃がよいでしょう。(一般地)
〇発芽温度は25度〜30度ぐらいでしょう。
※画像では「15粒」になっていますが、こちらの商品は「13粒」になります。
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