みかど協和のニムラサラダスナップは、莢ごとおいしく食べられる甘みが強いスナップエンドウの品種です。 (画像は20mlになっていますが、こちらは1dlになります) 50秒ゆでるだけでマヨネーズなどで美味しく食べられる便利な甘い野菜です。 莢の長さは8cmほどで、低い位置から実が付きやすい極早生品種です。 矮性タイプで関東以北での露地栽培では草丈1メートルの草丈、西南暖地など温かい場所やハウスでの栽培では1.8メートルの草丈程度になるようです。 甘くて美味しいサラダスナップは、プロの農家だけではなく、直売店での販売用としても、家庭菜園用でも人気があります。 一度作って味わってみては。 |