スパイラルは、非常に珍しい色と形のカリフラワーの種です。
ロマネスコ種と呼ばれています。
スパイラルカリフラワーは、花蕾が幾何学的な形状になります。
花蕾が黄緑色のカリフラワーで、見た目が非常にきれいです。
食べても甘みが強くて、美味しいカリフラワーです。
クセがすくなく、サラダ、スープ、グラタン、シチューなどに利用できます。
草勢が強くて育てやすいカリフラワーです。
耐寒性も高い種です。
スーパーや直売店などの野菜売り場ではダントツに目立ちます。
スパイラルカリフラワーは、見て楽しんで、食べて美味しいです。
超珍しい見た目の美味しいスパイラルカリフラワーを栽培してみてはいかがでしょうか?
※画像では「30粒入り」になっていますが、こちらの商品は「25粒入り」になります。
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